Thym des Cyclades séché "Thymus Capitatus", 21 gr (paquet).

Produit grec issu de l'agriculture biologique.

 

Le Thymus capitatus est l'une des herbes les plus communes et les plus populaires des Cyclades et des îles de la mer Égée en général. Compte tenu de ses utilisations culinaires et médicinales, il est également considéré comme un produit important, en plus d'être un favori des abeilles. Cette espèce particulière de thym fleurit en été, couvrant les montagnes de ses fleurs mauves-violettes uniques. Son faible taux de transpiration et sa forme en font une plante très résistante à la sécheresse. La saveur exquise du thymus capitatus provient des feuilles. Les fleurs de qualité du Thymus capitatus sont très populaires pour leur arôme fort et distinctif et sont utilisées en cuisine et dans les boissons. Séparer les feuilles des tiges est un travail manuel exigeant, mais pas autant que le processus de récolte et de séparation de la fleur, tout en la gardant intacte.

Thym Bio Cycladique

2,95 €Prix
    Amazing Pictures by @Vasiliki_Souvatzi_Photography
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    ©2020 par Olive Oil from the Sea

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